Khô rắn nướng An Phú

Khô rắn nướng An Phú

Hôm nay chúng mình cùng tìm hiểu về món rắn khô của An Giang nhé. Bạn nào sợ rắn thì cũng không lo vì món ăn này cực ngon, ngon đến nỗi mà các bạn chỉ muốn ăn hoài và quên mất nó được làm từ… rắn. Ở An Giang, có nhiều loại thịt khô như khô cá sặc rằn, khô cá lóc, khô cá chạch… nổi tiếng nhất là khô rắn ở xã Vĩnh ...

Cốm dẹp An Giang

Cốm dẹp An Giang

Nghề giã cốm dẹp từ xưa đã là nghề truyền thống ở nhiều làng làm nghề nông của đồng bào Kh’mer Tây Nam Bộ. Với người Kh’mer, đặc sản cốm dẹp còn gắn với lễ hội Ooc-om-boc nổi tiếng (lễ cúng trăng vào rằm tháng 10 âm lịch hàng năm). Cứ mỗi độ thu về, khi những hạt lúa nếp đầu mùa vừa ngậm sữa căng hạt là lúc thích ...

Tung lò mò An Giang

Tung lò mò An Giang

Người Chăm ở An Giang có một món ăn rất ấn tượng có tên là “Tung lò mò”, tên gọi khác của món lạp xưởng bò. Đây là một món ngon độc đáo của đồng bào Chăm ở vùng đất An Giang – những người vốn không ăn thịt lợn mà chỉ ăn thịt bò. “Tung lò mò” hấp dẫn người ăn từ công đoạn chuẩn bị nguyên liệu đến cách chế biến. ...

Bò cạp Bảy Núi

Bò cạp Bảy Núi

Miền đất An Giang có nhiều đặc sản độc đáo, trong đó có món bọ cạp vùng Thất Sơn vô cùng nổi tiếng. Đến đây, bạn sẽ có dịp nhìn thấy những con bò cạp được bán đầy đường (người địa phương thường gọi là “bù kẹp”), to và đen nhánh bò lổn ngổn trong chậu, lúc nào cũng giơ cái đuôi nhọn hoắt và hai càng to kềnh lên ...

Bún cá Long Xuyên

Bún cá Long Xuyên

Nếu có dịp ghé thăm thành phố Long Xuyên thì các bạn đừng quên thưởng thức món đặc sản hấp dẫn mang tên: bún cá Long Xuyên. Để nấu bún cá ngon, đầu tiên phải chọn cá lóc tự nhiên (khác cá lóc nuôi) để nấu nước lèo. Khi cá chín thì vớt ra, đầu cá để riêng, thịt cá thì tách lọc hết xương, để ra từng miếng, xào sơ ...

Gỏi sầu đâu

Gỏi sầu đâu

Cây sầu đâu (hay còn gọi là cây xoan) – một loài cây hoang dã, mọc nhiều ở các tỉnh An Giang và Kiên Giang. Đây là loại cây có thân cao và thẳng, không kén đất nên rất dễ trồng. Lá sầu đâu có màu xanh, mới ăn thì đắng, một lúc lâu sau thì cảm thấy ngọt dịu ở cổ; hoa thì ít đắng hơn và có hương thơm. Trên thực ...

Dưa xoài Cù Lao Giêng

Dưa xoài Cù Lao Giêng

Lượt xem : 113

Ngày đăng : 29/09/2018

Cơm nị – cà púa của dân tộc Chăm Châu Giang

Cơm nị – cà púa của dân tộc Chăm Châu Giang

Lượt xem : 117

Ngày đăng : 29/09/2018

Bánh canh Vĩnh Trung

Bánh canh Vĩnh Trung

Lượt xem : 106

Ngày đăng : 29/09/2018

Quả trúc vùng Thất Sơn

Quả trúc vùng Thất Sơn

Lượt xem : 224

Ngày đăng : 29/09/2018

Cháo bò Tri Tôn

Cháo bò Tri Tôn

Lượt xem : 132

Ngày đăng : 29/09/2018

Chè thốt nốt An Giang

Chè thốt nốt An Giang

Lượt xem : 82

Ngày đăng : 29/09/2018

Chùa Phước Thành

Chùa Phước Thành

Lượt xem : 193

Ngày đăng : 29/09/2018

Chùa Hang Châu Đốc

Chùa Hang Châu Đốc

Lượt xem : 200

Ngày đăng : 29/09/2018

Chùa Huỳnh Đạo

Chùa Huỳnh Đạo

Lượt xem : 328

Ngày đăng : 29/09/2018

Miếu Bà Chúa Xứ

Miếu Bà Chúa Xứ

Lượt xem : 125

Ngày đăng : 29/09/2018

Lăng Thoại Ngọc Hầu

Lăng Thoại Ngọc Hầu

Lượt xem : 163

Ngày đăng : 29/09/2018

Chùa Sơn Tiên

Chùa Sơn Tiên

Lượt xem : 79

Ngày đăng : 29/09/2018

Cù Lao Giêng

Cù Lao Giêng

Lượt xem : 102

Ngày đăng : 29/09/2018

Núi Két

Núi Két

Lượt xem : 73

Ngày đăng : 29/09/2018

Làng nổi Châu Đốc

Làng nổi Châu Đốc

Lượt xem : 115

Ngày đăng : 29/09/2018

Búng Bình Thiên

Búng Bình Thiên

Lượt xem : 99

Ngày đăng : 29/09/2018

Thất Sơn

Thất Sơn

Lượt xem : 133

Ngày đăng : 29/09/2018

Núi Cô Tô

Núi Cô Tô

Lượt xem : 110

Ngày đăng : 29/09/2018

Núi Ba Thê

Núi Ba Thê

Lượt xem : 90

Ngày đăng : 29/09/2018

Hồ Tà Pạ

Hồ Tà Pạ

Lượt xem : 96

Ngày đăng : 29/09/2018

Hồ Soài So

Hồ Soài So

Lượt xem : 64

Ngày đăng : 29/09/2018

Giận bạn, mua xăng đốt phòng trọ

Giận bạn, mua xăng đốt phòng trọ

Lượt xem : 105

Ngày đăng : 29/09/2018

Xôm tụ việc làm thời vụ

Xôm tụ việc làm thời vụ

Lượt xem : 150

Ngày đăng : 29/09/2018

Chị, em cùng lãnh án vì mua, bán người

Chị, em cùng lãnh án vì mua, bán người

Lượt xem : 116

Ngày đăng : 29/09/2018

Cơ hội vào Châu Âu của nông sản An Giang

Cơ hội vào Châu Âu của nông sản An Giang

Lượt xem : 112

Ngày đăng : 29/09/2018